咖喱鸡是一道美味又简单的菜肴，以下是本站火舞网（www.h5wy.com）整理的有关 咖哩鸡怎么做好吃又简单（咖哩鸡怎么做好吃）有关文章，感兴趣的快来看看咖哩鸡好吃又简单的做法吧。希望大家喜欢。

（一）正宗日式咖喱鸡饭

1、用料：

鸡肉（大胸或鸡腿肉）、咖喱块、牛奶、土豆、胡萝卜、洋葱。

2、步骤：

鸡肉切小块，用料酒、生抽、葱姜盐腌制，然后加淀粉抓匀，腌制20分钟。

胡萝卜和土豆切小块，土豆需泡水防止变黑。

锅中少许油，先炒土豆和胡萝卜至金黄色，再加入洋葱丝和腌好的鸡肉炒至变色。

倒入凉水，水量没过食材，水开后加入掰碎的咖喱块，转小火炖煮。

炖至汤汁浓稠，最后加入牛奶增香，炖煮几分钟即可。

（二）超简单咖喱鸡肉

1、用料：

鸡胸肉、洋葱、萝卜、土豆、牛奶、料酒、生抽、咖喱。

2、步骤：

鸡胸肉切块，用料酒和生抽腌制10分钟。

萝卜、土豆切块，洋葱切片。

锅中加油，先炒洋葱，再加入鸡肉翻炒至变色。

加入土豆和萝卜，加水没过食材，烧开后转小火焖煮5分钟。

加入咖喱块，再炖15分钟，最后开大火收汁，加入牛奶增香。

（三）零失败咖喱鸡肉

1、用料：

咖喱、鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、开水、姜蒜。

2、步骤：

鸡肉泡水10分钟，土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切块。

先炒土豆至软，再加入洋葱和胡萝卜炒熟。

炒好的蔬菜取出，准备炒鸡肉，变色即可。

将炒好的蔬菜和鸡肉混合，加入400ml热水和咖喱块。

焖煮3分钟后翻炒2分钟即可。

这些做法都非常简单，适合家庭制作，可以根据个人口味调整配料和咖喱的用量。希望您能尝试并喜欢这些食谱！

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