大家好，就在前不久的中秋节上，要说哪种月饼最好吃，咸蛋黄月饼必定榜上有名。在食物界，咸蛋黄可谓是万物皆可配，咸蛋黄月饼、咸蛋黄酥、咸蛋黄粽子等等。可最近网上有人说，你吃的蛋黄月饼其中的蛋黄很可能是人工合成，传言是真是假，来听听专业人士怎么说。
记者展开走访调查，并采购了6款咸蛋黄产品送检。检测结果显示，标明自己是“咸蛋黄”的5款产品均无添加剂，可判断为真的咸蛋黄；而标识有“咸蛋黄制品”字样的1款产品，淀粉含量近40%——这便是“人造咸蛋黄”。相关发明专利显示，以一定比例的新鲜蛋、蛋黄粉、淀粉及添加剂等混合，即可制成咸蛋黄制品。
下面，让我一起来听听专家是怎么说的吧：https://video.21jingji.com/27df1f205b9671ee98515107e0c90102/653c4a3eb05e479c8c706903943f82b7-3cd2a1d60fea59eb669a5ab517dcb634-ld.mp4
